La Grange des Copains - A Trois Mains 2023

Un rouge AOP Languedoc signé La Grange des Copains : la robe est intense et sombre, aux reflets violine. Le nez est intense, sur des arômes de tabac brun, d'écorces grillées et de mûre. La bouche est subtile et harmonieuse, accompagnée de tanins fondus.

80 % Syrah, 20 % Grenache — AOP Languedoc, millésime 2023.

À déguster de 2025 à 2032. Parfait avec un rougail saucisses.

Vinification traditionnelle en cuve, puis élevage de 12 mois en barriques de chêne français.